sobota 21. února 2015

Pohostinný dvůr pod Habstejnem

Po cestě z Ústí nad Labem, kde studuji, se nachází několik pohostinských zařízení. Obvykle se zastavujeme  "U Doušů", ale o nich až někdy jindy. Teď nám padla do oka restaurace v Jestřebí. V této dědině se všehovšudy nachází dva hostince. Jeden se jmenuje Hostinec na Rychtě a Pohostinský dvůr "Pod Habsteinem. První podnik moc dobře známe, někdy se tam cestou zastavujeme na jejich úžasné koblížky a teplou čokoládu. Obzvláště v sychravém období je tam moc hezky, do ruky teplou čokoládu, těšení na koblížky a v kamnech tam krásně praská dříví, ještě mi tam chybí kocour. Tentokrát jsme však zvolili podnik vedle rychty, který patří stejnému majiteli. Obsluha byla hrozně milá a celé prostředí je vydařené. Restaurace využívá lokálních a sezónních surovin, což se mi moc líbí. Nikdo nestojí o zabijačku v létě a salát z rajčat v zimě. 




Teplý citrusový nápoj s hroznovým vínem


Teplý mátový čaj s limetkou


Cukrkandly a medík na dochucení


Špenátová polévka se šunkou


Domácí špagety


Burgr s domácími kroketami


Žádné komentáře:

Okomentovat